щ ТОП - 5 САЛАТОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 🍖 Готовьте вместе с нами:) 1. Салат с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● отварное куриное филе – 300г ● фасоль (отварная или консервированная) – 200г ● сыр (твёрдый) – 150г ● кукуруза (консервированная) – 400г ● маринованные огурцы – 3-4 шт. ● чёрный хлеб – 3 ломтика ● чеснок – 1 долька ● соль, майонез, пучок петрушки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. 4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. 2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе куриной грудки - 400г ● Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее) ● Сыр - 200г ● Шампиньоны - 250г ● Майонез ● Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.Филе порезать небольшими кусочками.Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. 3. Салат «Здоровье» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) ● 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем ● 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками ● 2-3 шт помидор — порезать кубиками ● 1 банка маслин — порезать кружочками ● зеленый лук, майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями. Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться. 4. Салат из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка 2 шт ● Помидор 2 шт ● Черные оливки (б/к) 80 г ● Сельдерей 3 стебля ● Зелёный лук опционально ● Малиновый уксус 1 ст.л. ● Оливковое масло 3 ст.л. ● Чеснок 1 зубчик ● Соль по вкусу ● Перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Время приготовления - 15 минут 2.Нарежьте куриную грудку полосочками. 3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. 4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). 5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. готов. 5. Салат Шерлок ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250г отваренного куриного филе; ● 200г маринованных шампиньонов; ● 4 отваренных яйца; ● 1 репчатый лук; ● 80г очищенных грецких орехов; ● 200г майонеза; ● соль, перец, растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их. Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Теги других блогов: рецепты салат курица